Programm: Bierseelig

Professionell geführte Bierverkostung mit Schwerpunkt Südtirol und fröhlich erzählte Geschichten um Speis und Trank. An der Theke im Wirtshaus Dorodorf läd Sommeliere Dorothee Meyer zur Verkostung ein: Bierspezialitäten aus Südtirol werden gemeinsam mit dem Publikum verkostet, Wissen über Herkunft, Bierstile und Brauart erläutert, während Christopher Robin alte Volkserzählungen, Sagen und Begebenheiten rund ums leibliche Wohl…

Craftbeer: FINIX GRIND

GRIND New England India Pale Ale Noch ein Beutestück aus der FINIXbrewing in Pfalzen von unserer Tour am Tag der offenen Handwerksbrauereien am 22. April 22: Ein überraschend anderes Craftbeer sorgt für Begeisterung an Doros heimischer Theke: GRIND „If you want hazy, GRIND no further“ Die Fakten: Grind= etw. schleiffen lassen, durchhängen Stil: New England…

Craftbeer: FINIX Theory

Theory American Pale Ale – FINIXbrew Am Tag der offenen Brauereien 2022 waren wir in Pfalzen im Pustertal. Und zwar bei der #finixbrewing, einer Microbrauerei, die dort aussergewöhnliches Craftbeer braut. Aus Zekes und Petras Sortiment haben wir ein paar Exemplare erbeutet, unter anderem das „Theory“ – ob dieses Bier ähnlich viel furore macht, wie Einsteins…