Craftbeer: FINIX Theory

Theory American Pale Ale – FINIXbrew Am Tag der offenen Brauereien 2022 waren wir in Pfalzen im Pustertal. Und zwar bei der #finixbrewing, einer Microbrauerei, die dort aussergewöhnliches Craftbeer braut. Aus Zekes und Petras Sortiment haben wir ein paar Exemplare erbeutet, unter anderem das „Theory“ – ob dieses Bier ähnlich viel furore macht, wie Einsteins…

Servicia Doro

In aller Welt wird gegessen und getrunken, unsere Genussmöglichkeiten werden vielfältiger, interessanter und interkultureller. Doch Doro trinkt sich bierseelig durch Craft-beer-Szene, kostet die Weine der Sommeliès und schmeckt die Speisen unserer Köche, um endlich Ordnung und Licht in die weite Welt des Genusses zu bringen. Dafür hat sie ihre Genussbasis in dem für diese Dinge…